碾米機的操作方法：

1.將碾米機穩(wěn)定地放在工作臺上，插上電源插頭。

2.確定粉碎時間，調整定時旋鈕。

3.取出倉庫內的壓力，取出糙米17-20g(含水量不超過15%為宜)放入料斗，讓其流入碾白室。先按下電源按鈕啟動，再放下壓力。

4.到規(guī)定時間，碾米機自動停止運行，先取出料倉，去除糠皮。然后插入進料倉，然后取出壓力，將前搖桿向右旋轉°，將碾白室的精米落入接料倉，定時旋鈕至0位，按下電源按鈕，使砂輪空轉數秒鐘，使碾白室的所有米粒落下，然后將接米斗拖出，篩選后即可測量。